AURORE
TRAITEUR À LISBONNE
Qu’est-ce qu’on mange?
Fatiguée de répondre tous les soirs à cette question alors que souvent vous n’avez pas la réponse, rien dans le frigo et surtout pas l’envie de cuisiner?
Je propose une solution adaptée aux familles de 4 personnes et plus; des plats conviviaux et gourmands, élaborés à partir d’ingrédients toujours frais et sains.
Des recettes simples et généreuses, mitonnées avec amour dans ma cuisine et facile à réchauffer chez vous.
La formule 160 € / semaine pour 4 personnes.
Au delà de 4, ajoutez 25 € par personnes supplémentaire
Le panier
1 soupe de légumes et une salade
taboulé, salade pommes de terre, salade choux rouge, grenade et épinard, salade de lentilles, salade grecque…
ou 2 salades
1 tarte salée (8 parts)
2 plats du jours, un plat de viande ou poisson et un plat végétarien
Lasagnes, parmigiana d’aubergine, brochette de dinde au pesto et purée de pommes de terre, orzo al forno, poulet rôti au thym et pommes de terre grenaille, filet mignon de porc et patates douces rôties, blanquette de veau et tagliatelle, brandade de morue, parmentier, pavés de saumon au four …
2 desserts: gateau, entremets, salade de fruits
Crème au chocolat, tarte aux fruits, moelleux au citron, fondant au chocolat, gâteau au pommes, flan au caramel…
Au total 5 plats par personnes, à manger quand vous voulez.
Une cuisine raffinée, réalisée à partir de produits frais, minutieusement choisis. Une cuisine du marché, quotidienne, d’inspiration française, italienne. Une cuisine mijotée, nuancée, à déguster avec un verre de bon vin.
Ce voyage a commencé à Bordeaux, en France, où nous y avons rencontré ce qui nous enchante chaque jour : l’amour, la cuisine, la musique et le bon vin.
Et puis Lisbonne est enfin arrivée dans nos vies. Cette ville, riche de la diversité de sa population, de sa nourriture et de son art, nous inspire et devient aujourd’hui notre laboratoire.
Coffee Breaks — Petits déjeuners d'entreprise
Une longue journée de travail nécessité des petites pauses
Service de café, thé et jus de fruit à volonté
Pâtisseries maisons et viennoiseries françaises
Fruits frais
Business lunch
Un repas équilibré et pratique à manger
Service de buffet volant en entreprise
Finger food (wraps, brochettes de viande, petites quiches…),
sandwiches variés et sains, plats chauds, soupes.
Inaugurations
Accueillir et rassembler autour d’un verre
Cocktails: canapés, finger food, petites bouchées sucrées et salées
Selection de vins et boissons fraiches
Vaisselle, nappes
Buffets chaud et froids
Un événément gourmet sur-mesure
Service de buffet chaud et froid, plats cuisinés faciles à manger.
Vaisselle, nappes et matériel de réchaud
Merci de répondre à quelques questions, nous vous répondrons dans les 24h.